دجاج بالكريمة

المكونات

• عبوة صدور دجاج عاذر مبردة (500 جم)
• 200 مل كريمة طبخ
• 200 جم فطر شرائح
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• نصف كوب مرق دجاج
• ملح وفلفل أسود وقليل من جوزة الطيب

محضّرة بـ

صدور دجاج بالعظم مبردة

500 جم

هذه الوصفة مبنية على هذا المنتج من عاذر.

شاهد المنتج

الطريقة

1. 1

   خطوة 1

   افصل اللحم عن العظم وقطّعه شرائح متوسطة، ثم تبّله بالملح والفلفل.

2. 2

   خطوة 2

   ذوّب الزبدة وحمّر الشرائح على نار متوسطة حتى يتغير لونها، ثم ارفعها جانباً.

3. 3

   خطوة 3

   في نفس المقلاة، شوّح البصل والثوم ثم أضف الفطر حتى يذهب ماؤه.

4. 4

   خطوة 4

   أضف المرق ثم الكريمة وجوزة الطيب، واترك الصلصة تثخن على نار هادئة.

5. 5

   خطوة 5

   أعد الدجاج إلى الصلصة ودعه دقيقتين، ثم قدّمه مع الأرز أو المعكرونة.