وصفات بيتية بسيطة، مبنية على قطعيات عاذر — من الكبسة إلى الأجنحة المشوية.
Chicken Kabsa
طبق المائدة السعودية الأول — دجاج كامل وأرز بسمتي بالبهارات والطماطم.
Lemon Roast Chicken
دجاجة كاملة بالليمون والثوم والأعشاب — بسيطة، وتخرج من الفرن بقشرة ذهبية.
Chicken Soup
شوربة دافئة بالخضار والشعيرية — أساس المائدة في رمضان وفي كل ليلة باردة.
Chicken Mandi
دجاج مدخّن وأرز طويل الحبة — الطريقة المنزلية لطبق يماني صار سعودياً.
Creamy Chicken
صدور دجاج في صلصة كريمة وفطر — سريعة، وتناسب عشاء منتصف الأسبوع.
Grilled Chicken Wings
أجنحة متبّلة بالثوم والليمون والبابريكا — للفحم أو للفرن.
