أجنحة مشوية

المكونات

• عبوة أجنحة دجاج عاذر طازجة (500 جم)
• 4 فصوص ثوم مهروسة
• عصير حبة ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
• ملح وفلفل أسود

محضّرة بـ

أجنحة دجاج طازجة

500 جم

هذه الوصفة مبنية على هذا المنتج من عاذر.

شاهد المنتج

الطريقة

1. 1

   خطوة 1

   اخلط الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والبابريكا والكمون والزبادي والملح والفلفل.

2. 2

   خطوة 2

   غطِّ الأجنحة بالتتبيلة واتركها ساعتين في الثلاجة، أو ليلة كاملة إن أمكن.

3. 3

   خطوة 3

   رتّب الأجنحة على شبكة الشوي أو في صينية الفرن على ⁨220°⁩ مئوية.

4. 4

   خطوة 4

   اشوِها 15 دقيقة، ثم اقلبها وأكمل 12–15 دقيقة حتى تتحمّر الأطراف.

5. 5

   خطوة 5

   قدّمها ساخنة مع صلصة الثوم وشرائح الليمون.